Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Panchita

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

I read it made the wheat healthy, and I could save no buying commercial yeast.

Характеристики

She is not acid, never smell bad, sometimes she doesn't rise enough when I feed it the first time out of the fridge (in the night before I bake), but she's always happy after her second feeding before baking, 3 to 4 hours before using.

Вкус и аромат

Panchita rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • g White flour

Ингредиенты для обновления

  • g Flour
1
To my saved 10 gr I feed 20 gr flour 20 gr water
g Flour

Метод работы

1
Simple plain white flour
g White flour

Result

croissant

They are wonderful cause I use an italian an easy recipe
Panchita croissant first overview
Panchita croissant second overview
Panchita croissant first slice
Panchita croissant second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку