Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Handsome SH

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2015

The health benefits is miraculous and my children loves it.

Характеристики

It's very active and it's double up quickly for baking . Light and not sour. Not very asidic, great for baking ciabbata , au pain and loaf bread. Smells mild flowery.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1

Result

Ciabatta

Traditional Ciabatta

Classic boule white flour high hydration 92%

Walnut, Cranberry and wheat Sourdough

Sourdough Pizza

Panettone

Pan de Cristal

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку