Bartholomew recipe

Bartholomew

Colorado Springs, Соединённые Штаты
Показать на карте
Распечатать

Возраст

7года
цвет

Страна происхождения Соединённые Штаты

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Bartholomew

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2017

Характеристики

Fairly mild flavor with strong gas ethanol production. Crumb can be a bit inconsistent, but usually open and airy.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

  • 60% Whole wheat
  • 40% Water
1
60% Whole wheat 40% Water

Метод работы

1

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку