Возраст
10года
цвет
Страна происхождения Италия
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Stefano
С 2014
brewer's yeast had become too easy to use, I love my job as a bakery chef and I always try to improve myself
Характеристики
my sourdough was born thanks to the fermentation of a fig in the rye flour
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1
Result
