Возраст
10года
цвет
Страна происхождения Швеция
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Sebastian
С 2014
Характеристики
Mild, sweet and bitter. The breads always turn out sweet and not very sour.
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
- 33% Water
- 33% Flour
- 33% Sourdough
1
Mix equal parts water, flour and sourdough
33% Water
33% Flour
33% Sourdough
Метод работы
1
Result
Croissants
Pizza
