![# 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_95_4_stufen_krustenlaib_natursauer_top.jpg?itok=xYVQOSoE)
Часть библиотеки Puratos
Сравни закваску с
Количество заквасок
Моя страна
16
Моя часть света
1338
В мире
3029
Мой анализ закваски
Моя закваска |
Среднее по сравнению с По всему миру |
|
---|---|---|
Возраст |
12 года | 8 года |
цвет |
||
Место хранения |
In the fridge, In a jar | В холодильнике |
Смесь |
Unknown
|
55% жидкость 37% муку 8% Другой
55%
37%
8%
|
Вкус и аромат |
||
Вязкость |
||
Частота кормления |
||
Температура подачи |
||
Температура брожения |