Miscela

36%
50%
14%
Liquido Farina Altro
Kigali starter

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dal 2018

Caratteristiche

very vibrant sourdough starter, steady hot climate helps. Flavour is mild

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 350g White rwanda flour
  • 250g Water
  • 100g Starter
  • 5g Salt

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
350g White rwanda flour 250g Water 100g Starter 5g Salt
2

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