Kigali starter recipe

Kigali starter

kigali, Rwanda
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Âge

7Ans
Couleur

Pays d'origine Rwanda

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 3003 levains
  • 111 pays
  • 2506 villes

Mélange

36%
50%
14%
Liquide Farine Autres
Kigali starter

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Depuis 2018

Caractéristiques

very vibrant sourdough starter, steady hot climate helps. Flavour is mild

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 350g White rwanda flour
  • 250g Water
  • 100g Starter
  • 5g Salt

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
350g White rwanda flour 250g Water 100g Starter 5g Salt
2

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