Mélange

100%
Liquide Farine Autres
Rastko

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Depuis 2017

Seeing all that Recepies, all that wonderfull pictures of bread, having problems with “traditional buyed” bread, ....

Caractéristiques

Wonderfull chrusty crust and airy soft inside

Goût et saveur

Rastko top shot
Rastko jar shot

Recette

Ingrédients de base

  • 260g Rastko

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
Flour 800g, water 536 g , salt 16 g
260g Rastko

Result

Great
Rastko  first overview
Rastko  second overview
Rastko  first slice
Rastko  second slice

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Commentaires

Loved to introduce my Rastko to you. Hope he will make us happy a lot of years to come