Nom
Liquide
Farine
Autres
Lievito madre
Italie
8 Ans
33%
66%
Rossoblu
Italie
24 Ans
100%
Luigino “Sandokan”
Italie
7 Ans
38%
38%
24%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italie
6 Ans
79%
16%
5%
# 11 Sourdough di Padova
Italie
inconnue
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italie
inconnue
Unknown
Jack
Italie
10 Ans
33%
66%
Lievito madre del Centenario
Italie
inconnue
45%
55%
Pasticcio
Italie
inconnue
Unknown
Vito
Italie
5 Ans
50%
50%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italie
inconnue
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Italie
inconnue
Unknown
PANETTONA
Italie
16 Ans
33%
66%
Superbo
Italie
5 Ans
38%
47%
15%
Eiko
Italie
7 Ans
54%
45%