Mezcla
Unknown
Líquida
Harina
Otros
rogge zuurdesem
desde 2017
experiment
Características
sterke gistwerking met een licht zuur product als afwerking
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- g 300
ingredientes de alimentación
- % Undefined
1
elke donderdag ui de frigo rond 16:00
eerste voeding: 20:00
vrijdag : 2 voedingen
om 08:00 en 20:00
zaterdag 3 voedingen:
6uur - 10 uur - 14:00 ( finale voeding)
% Undefined
método de trabajo
1
Rogge zuurdesem die door de jaren minlder van smaak is geworden maar een goede gistkwaliteit heeft.
Ikgebruik hem enkel in het weekend.
Derest van de rtijd zit hij lekker in de frigo.
g 300