나이
7년
색
원산지 Belgium
맛과 풍미
혼합물
Unknown
액체(리퀴드)
밀가루
기타
rogge zuurdesem
2017 이후
experiment
특징
sterke gistwerking met een licht zuur product als afwerking
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- g 300
먹이재료
- % Undefined
1
elke donderdag ui de frigo rond 16:00
eerste voeding: 20:00
vrijdag : 2 voedingen
om 08:00 en 20:00
zaterdag 3 voedingen:
6uur - 10 uur - 14:00 ( finale voeding)
% Undefined
작업방식
1
Rogge zuurdesem die door de jaren minlder van smaak is geworden maar een goede gistkwaliteit heeft.
Ikgebruik hem enkel in het weekend.
Derest van de rtijd zit hij lekker in de frigo.
g 300