Nombre
Líquida
Harina
Otros
Merin vaalea
Finlandia
7 Años
100%
Tiira
Finlandia
105 Años
50%
50%
Martan ruisjuuri
Finlandia
74 Años
100%
Levain au gingembre
Francia
6 Años
94%
6%
Souie JB2020
Francia
4 Años
42%
57%
LE PETIT LOUIS
Francia
7 Años
Unknown
# 58 Paris sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Levain de blé au gingembre
Francia
4 Años
73%
26%
Allirot
Francia
6 Años
100%
Odin
Francia
4 Años
59%
41%
PI
Francia
5 Años
100%
Naturel
Francia
3 Años
Unknown
Starter.
Francia
14 Años
Unknown
Nuriye
Francia
8 Años
50%
50%
Vince
Francia
8 Años
100%