Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 59 Pays de Loire
Francia
desconocida
Unknown
# 48 Paris sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Généreux
Francia
7 Años
93%
7%
Seigle170
Francia
5 Años
100%
Skuld
Francia
3 Años
65%
35%
Bruno
Francia
5 Años
100%
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Bob
Francia
6 Años
100%
Hubert
Francia
Menos de un año
Unknown
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Armi
Francia
5 Años
47%
11%
42%
Louis
Francia
5 Años
Unknown
Arsène
Francia
5 Años
100%
French Levain
Francia
44 Años
Unknown
Châtaignou
Francia
8 Años
37%
36%
26%