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Número de masas madre

Mi país
8

Mi continente
334

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

12 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In a jar, Glass Jar on Counter at room temp  en la nevera

Mezcla

33% Líquida
66% Harina
33%
66%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 12h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

22°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

22°
29° (En todo el mundo)
°C