Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
ARV

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seit 2015

Love bread, the process, the ritual.

Charakteristische Eigenschaften

Very temperature sensitive. 50-50 100% extraction to high-gluten bread flour.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

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