年龄
5年
颜色
原产国 Germany
Taste
& Flavour
混合物
33%
66%
流体
粉
其他
Kurti
自2019以来
Neugierde
特性
Er ist ein Klassischer Weizensauerteig dahin gezogen das er besonders sanft ist
味道
配方
起始配料
- 100% Weizen
- 50% Hefewasser
喂养配料
- 20% Anstellgut
- 100% Weizen
- 50% Hefewasser
1
20% Anstellgut
100% Weizen
50% Hefewasser
制作方法
1
100% Weizen
50% Hefewasser
Result
Kurti
Brote Weizen; Dinkelbrote; Weizen-Rogen (zusätzlich Rogen Sauerteig); Brezeln; Brötchen (zusätzlich mit Hefewasser);