![Allirot recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
混合物
100%
流体
粉
其他
Allirot
自2018以来
je me remettais a mon compte en fournil bio pour la deuxieme fois apres avoir deenagé ; j ai recrée un levain là ou je me suis installé
特性
rustique , mais avec une pointe de "pomme verte"
味道
配方
起始配料
- 100% Seigle
喂养配料
1
eau tiede ou chaude en fonction saison et farine de seigle
制作方法
1
farine de seigle uniquement , bio, locale, t130,eau filtrée et jamais de passage au frigo
100% Seigle
评论
je suis pret a echanger avec d autres pour des apports de bacteries et levures d autres contrées