Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Simon

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

Lack of yeast, home bound due to being high risk of covid. Appeal of cultivating a living organism.

Özellikleri

Never disappoints, whether thicker or runnier, for a good boule. Will be trying new recipes with him as time comes, can update.

Lezzet ve Tat

Simon top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
1/2 cup starter 1/2 cup spring water 1 cup minus one tbsp of all-purpose flour

Çalışma yöntemi

1
1/2 cup Robin Hood All-purpose flour; 1/2 cup spring water. A LOT of patience. Simon took almost three months to cultivate in warm, humid Alberta Canada summers.

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin