Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Sid

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2011 'dan beri

Love of good bread

Özellikleri

Lively

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 100g Shipton mill no 4
  • 100g Tap water

Besleme malzemeleri

1
Equal quantities Shipton N0 4 and water at room temperature. . Leave about one hour before refrigerating. If using for bread test if lively enough by dropping a blob into a jug of water and see if it floats.

Çalışma yöntemi

1
To existing starter
100g Shipton mill no 4 100g Tap water

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin