Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
Sid
2011 'dan beri
Love of good bread
Özellikleri
Lively
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100g Shipton mill no 4
- 100g Tap water
Besleme malzemeleri
1
Equal quantities Shipton N0 4 and water at room temperature. . Leave about one hour before refrigerating. If using for bread test if lively enough by dropping a blob into a jug of water and see if it floats.
Çalışma yöntemi
1
To existing starter
100g Shipton mill no 4
100g Tap water