Karışım
73%
26%
Sıvı
Un
Diğer
Levain de blé au gingembre
2020 'dan beri
Özellikleri
Notes de froment très prononcées : à confirmer lors de la panification
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50g Farine de blé complète
- 50g Farine de blé bio
- 90g Eau au gingembre
Besleme malzemeleri
- 50g Farine de blé complète
- 50g Farine de blé bio
- 90g Eau au gingembre
1
50g Farine de blé complète
50g Farine de blé bio
90g Eau au gingembre
Çalışma yöntemi
1
50g Farine de blé complète
50g Farine de blé bio
90g Eau au gingembre