Levain de blé au gingembre recipe

Levain de blé au gingembre

Rungis, Fransa

Karışım

73%
26%
Sıvı Un Diğer
Levain de blé au gingembre

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

Özellikleri

Notes de froment très prononcées : à confirmer lors de la panification

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre

Besleme malzemeleri

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre
1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

Çalışma yöntemi

1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin