Lamma15 recipe

Lamma15

Yung Shue Wan, Hong Kong S.A.R., Çin

Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Lamma15

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2015 'dan beri

always love learning new skills

Özellikleri

it's fantastic.... often enough i have heard people saying: this is the best bread i ever tried...

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% Whole rye
  • 50% Filtered wager

Besleme malzemeleri

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Filtered water
1
just add ingredients and mix it
50% Whole Rye Flour 50% Filtered water

Çalışma yöntemi

1
i just made a 50/50 sd from scratch in January 2015 and kept feeding it at the same ratio ever since.
50% Whole rye 50% Filtered wager

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin