Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Herbert

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2005 'dan beri

It sounded interesting, a challenge.

Özellikleri

Bubbly and friendly, always happy to get fed. He is a good family member.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
out of the 2C cold refrigerator, add 1:1 water : flour (room temperature)

Çalışma yöntemi

1
eager, quick rising sourdough, about 9y old now

Result

Croissants, bread, soft flatbreads

Herbert Croissants, bread, soft flatbreads first overview
Herbert Croissants, bread, soft flatbreads second overview
Herbert Croissants, bread, soft flatbreads first slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin