Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Gino

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2019 'dan beri

Özellikleri

Very powerfull

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
I feed my sourdough at least twice a week but if I need more I will feed and ferment more. When I feed I leave it at roomtemperature for around 8 hours. Feeding is done with 1 part starter, 2 parts flour and 2 parts water

Çalışma yöntemi

1
The starter constists of 100% flour from a local mill and 100% Dutch tap water.

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin