Karışım
54%
45%
Sıvı
Un
Diğer
Eiko
2018 'dan beri
because I lost my job as a pizza maker, and I decided to learn how to make bread
Özellikleri
è buono!
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50g Wholemeal flour
- 60g Water
Besleme malzemeleri
- 10g Starter
- 60g Wholemeal flour
- 60g Water
1
I dissolve the yeast in the water, add the flour, mix well
10g Starter
60g Wholemeal flour
60g Water
Çalışma yöntemi
1
50g Wholemeal flour
60g Water