Alter
6Jahre
Farbe
Ursprungsland Italien
Geschmack
und Aroma
Mischung
54%
45%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Eiko
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2018
because I lost my job as a pizza maker, and I decided to learn how to make bread
Charakteristische Eigenschaften
è buono!
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50g Wholemeal flour
- 60g Water
Zutaten für die Auffrischung
- 10g Starter
- 60g Wholemeal flour
- 60g Water
1
I dissolve the yeast in the water, add the flour, mix well
10g Starter
60g Wholemeal flour
60g Water
Aufarbeitung
1
50g Wholemeal flour
60g Water
Ergebnis
Bread
