Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
Dinka
2020 'dan beri
Özellikleri
Mild with good drove (?)
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 59% Spelled flour
- 35% Water
- 6% Sourdough
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
Spelled sourdough for bread and rolls.
59% Spelled flour
35% Water
6% Sourdough