Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Dinka
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Charakteristische Eigenschaften
Mild with good drove (?)
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 59% Spelled flour
- 35% Water
- 6% Sourdough
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Spelled sourdough for bread and rolls.
59% Spelled flour
35% Water
6% Sourdough