Age
12Years
Color
Country of origin Czech Republic
Taste
& Flavour
Mixture
Unknown
Liquid
Flour
Other
Biža
Since 2012
Chleba, frgály, osúchy, langoše, vánočky, mazance, pizza,
Characteristics
Všechno podstatné vám řeknu osobně ;-)
Taste & flavour
Recipe
Starting ingredients
- % žitná mouka
Feeding ingredients
1
asi žádné? Nevím, všechno, co budete chtít ke kvásku vědět, vám řeknu osobně..
Working method
1
Jednoduchý, klasický postup - prostě přikrmím moukou, popovídám si s ním, zamíchám a chodím nahlédat, jak se mu daří.
% žitná mouka