Louis recipe

Louis

Hoegaarden, Бельгия
Показать на карте
Распечатать

Возраст

4года
цвет

Страна происхождения Бельгия

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

100%
жидкость муку Другой
Louis

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

Dankzij De Standaard een paar jaar geleden. Maar nu begonnen met eigen starter tijdens de Lockdown.

Характеристики

Gestart op 12 september. Nog een jonge starter maar al heel aktief.

Вкус и аромат

Louis jar shot
Louis front shot
Louis rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Volroggemeel
  • 50% Water

Ингредиенты для обновления

  • 50% Volroggemeel
  • 50% Kraantjeswater
1
30g volroggemeel 30g lauw kraantjeswater
50% Volroggemeel 50% Kraantjeswater

Метод работы

1
Volroggemeel 100% bvba Molens Vanden Bempt Sint Joris Weert
50% Volroggemeel
2
Lauw kraantjeswater
50% Water

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку