Rona recipe

Rona

Mount Laurel, Соединённые Штаты
Показать на карте
Распечатать

Возраст

4года
цвет

Страна происхождения Соединённые Штаты

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

100%
жидкость муку Другой
Rona

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

Pandemic

Характеристики

Started during Coronavirus, this sourdough displays the resilience we all have needed. Feeding schedules are regularly ignored, but it stays alive!

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 90% Rye flour
  • 10% Whole wheat flour

Ингредиенты для обновления

1
Mix brown liquid with new flour

Метод работы

1
Sour with mild fruity notes
90% Rye flour 10% Whole wheat flour

Result

Rosemary Sourdough Boule

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку