Pickhams recipe

Pickhams

Hurstpierpoint, Соединенное Королевство

Сравни закваску с 

Начни анализ 

Количество заквасок

Моя страна
188

Моя часть света
1320

В мире
3005

Мой анализ закваски

Моя закваска

Среднее по сравнению с По всему миру

Возраст

8 года 8 года

цвет

Место хранения

В холодильнике  В холодильнике

Смесь

50% жидкость
50% муку
50%
50%
55% жидкость
37% муку
8% Другой
55%
37%
8%

Вкус и аромат

Вязкость

Моя закваска
Среднее (По всему миру)

Частота кормления

каждые 24 часа
7 раз в неделю (По всему миру)
Время

Температура подачи

31° (По всему миру)
°C

Температура брожения

28°
29° (По всему миру)
°C