Nome
Líquido
Farinha
Outro
KWAS
Estados Unidos
10 anos
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Estados Unidos
18 anos
Unknown
Fred
Estados Unidos
42 anos
Unknown
Ima
Estados Unidos
8 anos
50%
50%
Freddy
Estados Unidos
16 anos
Unknown
One
Estados Unidos
6 anos
50%
50%
Savant
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Herman
Estados Unidos
7 anos
50%
50%
Krumm
Estados Unidos
6 anos
50%
50%
Cowboy
Estados Unidos
104 anos
Unknown
John "Crusty" Dough
Estados Unidos
6 anos
66%
33%
Bubbles
Estados Unidos
7 anos
Unknown
Martha Dibblee's Northwest Sourdough starter
Estados Unidos
7 anos
50%
50%
Patricia
Estados Unidos
6 anos
50%
50%
Rye Starter
Estados Unidos
5 anos
50%
50%