Miscela
50%
50%
Liquido
Farina
Altro
Sien
dal 2021
Better quality bread, better taste, moistness and freshness
Caratteristiche
Low in acidity
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 50% Water
- 50% Rye
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
Thick and grey
50% Water
50% Rye