Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Pamuk

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dal 2020

Caratteristiche

Every day i feed ratio of 1.2.2. the last feed for levin always 1.1.1. It doubles in 3 hours

Sapore e aroma

Pamuk top shot
Pamuk rising shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • g 50

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
25g sourdough 50g water 50g flour
g 50

Result

Masi Lotfi

Pamuk Masi Lotfi first overview
Pamuk Masi Lotfi second overview
Pamuk Masi Lotfi second slice

Masi Lotfi

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