Bobiță recipe

Bobiță

Vilnius, Lituania
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Età

13Anni
Colore

Paese di origine Lituania

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3003 lieviti madre
  • 111 paesi
  • 2506 città

Miscela

39%
56%
5%
Liquido Farina Altro
Bobiță

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dal 2012

internet lectures

Caratteristiche

Stable and ready to work

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 100% Flour
  • 70% Water
  • 10% Starter

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
Strong and powerful. Created from scratch and after that combined with 3 other powerful starters
100% Flour 70% Water 10% Starter

Result

Pizza, bread, foccacia, doughnuts

Bobiță Pizza, bread, foccacia, doughnuts first overview
Bobiță Pizza, bread, foccacia, doughnuts second overview

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