Età
13Anni
Colore
Paese di origine Cechia
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Biža
dal 2012
Chleba, frgály, osúchy, langoše, vánočky, mazance, pizza,
Caratteristiche
Všechno podstatné vám řeknu osobně ;-)
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- % žitná mouka
Ingredienti per il rinfresco
1
asi žádné? Nevím, všechno, co budete chtít ke kvásku vědět, vám řeknu osobně..
Metodo di lavorazione
1
Jednoduchý, klasický postup - prostě přikrmím moukou, popovídám si s ním, zamíchám a chodím nahlédat, jak se mu daří.
% žitná mouka