Mélange

75%
25%
Liquide Farine Autres
Mz. Bubblez

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Depuis 2020

Quarantine

Caractéristiques

Raised in LA, Thriving in Kuwait [ Quarantine born ]

Goût et saveur

Mz. Bubblez rising shot

Recette

Ingrédients de base

  • 25% Bread flour
  • 25% Rye flour
  • 50% Water

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
25% Bread flour 25% Rye flour 50% Water

Result

sourdough bread

Mz. Bubblez sourdough bread first overview
Mz. Bubblez sourdough bread second overview
Mz. Bubblez sourdough bread first slice
Mz. Bubblez sourdough bread second slice

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