James' rye sour recipe

James' rye sour

Royaume-Uni
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Âge

inconnue
Couleur

Pays d'origine Royaume-Uni

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 3005 levains
  • 112 pays
  • 2502 villes

Mélange

60%
40%
Liquide Farine Autres
James' rye sour

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Depuis Unknown

Caractéristiques

Fruit rye

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 40% Rye flour
  • 60% Water

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
Rye flour
40% Rye flour 60% Water

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