Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Hana
Depuis 2018
My friend gave me in 2018
Caractéristiques
It tastes sour when it ripped
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- % King arthur bread flour
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Add water 100%
Add 2 types of flour 100%
Mix them all
Méthode de travail
1
My sourdough is feed with 50% King Arthur bread flour and 50% Markal wholewheat flour
% King arthur bread flour