Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Hana

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Depuis 2018

My friend gave me in 2018

Caractéristiques

It tastes sour when it ripped

Goût et saveur

Hana top shot
Hana rising shot

Recette

Ingrédients de base

  • % King arthur bread flour

Ingrédients pour nourrir le levain

1
Add water 100% Add 2 types of flour 100% Mix them all

Méthode de travail

1
My sourdough is feed with 50% King Arthur bread flour and 50% Markal wholewheat flour
% King arthur bread flour

Result

Country Bread

Hana Country Bread first overview

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