Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Carmen

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Depuis 2019

My mom got some starter from Danish friends and it looked like fun. She gave me some to bring home after Christmas.

Caractéristiques

Tangy

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 100% Starter
1
Weigh starter. Add equal part water, stir into a slurry. Add equal part whole wheat flour, stir until combined. Let develop overnight, use when bubbly and aerated in the morning.
100% Starter

Méthode de travail

1

Result

Pizza

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