Mélange

44%
45%
11%
Liquide Farine Autres
Rye

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Depuis 2022

Wanted to try a rye starter

Caractéristiques

The rye makes this very active.. dark and a bit spicy

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 40% Rye
  • 40% Water
  • 10% Starter

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
Added rye to My first starter .
40% Rye 40% Water 10% Starter

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