Dorothy recipe

Dorothy

Veyrier du lac, Francia

Mezcla

45%
55%
Líquida Harina Otros
Dorothy

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desde 2016

Start experimenting with sourdough baking,because it’s much more healthy for my family

Características

Wheat white flour starter

gusto

Dorothy top shot
Dorothy jar shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 55% T55
  • 45% Water

ingredientes de alimentación

1
1-2 tb sp of starter Feeding with 55% flour and 45% water

método de trabajo

1
Feeding starter with wheat flour T65 and tap water
55% T55 45% Water

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