Nombre
Líquida
Harina
Otros
Magdalena
Alemania
4 Años
75%
25%
Sauerteig Winfried Schmitz
Alemania
desconocida
91%
9%
Confelili
Alemania
2 Años
Unknown
Himbi
Alemania
Menos de un año
37%
38%
25%
Roggensauerteig
Alemania
8 Años
50%
50%
Unkle Fritz
Alemania
7 Años
50%
50%
Änne
Alemania
40 Años
Unknown
Jesus
Alemania
7 Años
50%
50%
Dobby
Alemania
4 Años
Unknown
Qblumen
Alemania
desconocida
Unknown
Roggen 1150
Alemania
12 Años
88%
12%
Sau-I
Alemania
8 Años
Unknown
Catalyst
Alemania
11 Años
Unknown
# 89 Brothaus
Alemania
desconocida
Unknown
My Hybrid Sourdough
Alemania
desconocida
33%
44%
22%