Rudl recipe

Rudl

Slovenj Gradec, Eslovenia
Masa madre perfecta

Comenzar a comparar mi masa madre con:

Iniciar análisis

Número de masas madre

Mi país
26

Mi continente
1320

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

12 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

en la nevera  en la nevera

Mezcla

50% Líquida
50% Harina
50%
50%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

5 times a week
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

22°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

21°
29° (En todo el mundo)
°C