Crépuscule de Louvain recipe

Crépuscule de Louvain

Leuven, Bélgica

Comenzar a comparar mi masa madre con:

Iniciar análisis

Número de masas madre

Mi país
294

Mi continente
1305

En el mundo
2980

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

12 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

en la nevera  en la nevera

Mezcla

69% Líquida
31% Otros
69%
31%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

6 times a week
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

29° (En todo el mundo)
°C