Minnika WW recipe

Minnika WW

Koh Samui, Tailandia

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Número de masas madre

Mi país
15

Mi continente
336

En el mundo
2980

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

9 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In the fridge, In a jar, In a jar on the kitchen counter  en la nevera

Mezcla

91% Líquida
8% Harina
91%
8%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

twice a week
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

30°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

34°
29° (En todo el mundo)
°C

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