Masa madre perfecta

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Número de masas madre

Mi país
28

Mi continente
334

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

9 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In the fridge, In a jar  en la nevera

Mezcla

84% Líquida
16% Harina
84%
16%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 8h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

26°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

26°
29° (En todo el mundo)
°C