Kvásoček recipe

Kvásoček

Cinobaňa, Eslovaquia
Masa madre perfecta

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Número de masas madre

Mi país
12

Mi continente
1320

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

19 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In a jar, in the kitchen:-)  en la nevera

Mezcla

Unknown
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 20h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

25°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

25°
29° (En todo el mundo)
°C