Masa madre perfecta

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Número de masas madre

Mi país
28

Mi continente
334

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

12 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

en la nevera  en la nevera

Mezcla

45% Líquida
17% Harina
38% Otros
45%
17%
38%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 6h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

29°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

30°
29° (En todo el mundo)
°C